RECIPE OF HAWAIIAN SALAD

karena guru saya menyuruh untuk memposting hal-hal yg berhubungan dengan jurusan saya yaitu tata boga, maka saya akan mulai memposting salah satu resep makanan karena saya tidak tahu lagi apa yg harus saya posting di blog ini. semoga bermanfaat , kalo gak yaudah manfaatin aja.




 Hawaiian chicken salad adalah makanan pembuka atau appetizer, bisa juga disajikan sebagai menu utama atau main course. Sauce yang digunakanuntuk Hawaiian chicken salad adalah mayonnaise sauce








Bahan-bahan
350 gram daging ayam file, rebus, potong kotak-kotak
150 gram apel malang, potong kotak
150 gram nanas, potong kotak
50 gram batang sledri, cincang kasar
2 dl mayonnaise
50 gram lecttuce
50 gram tomat,hilangkan bijinya, potong kotak
50 gram peterseli, cincang kasar
secukupnya garam dan merica
secukupnya sauce worchester

Cara membuat :

1. Rendam daging ayam yang sudah dipotong dengan sauce worchester, garam dan merica.
2. Tambahkan, apel, nanas, tomat dan batang sledri
3. Tambahkan mayonnaise dan aduk hingga rata
4. Susun daun selada diatas buah nanas yg sudah dibuang daging buahnya , taruh adonan salad yang sudah jadi diatasnya
5. Hias dengan piterseli